Здоровье

Чем полезна хурма

Хурма стала излюбленным лакомством для большинства жителей России и всего мира. Ее родиной считается Китай. В Европу хурма пришла поздно, только в 19 веке, и не сразу получила распространение из-за необычного вкуса и консистенции. В России хурма растет в больших количествах в Краснодарском крае, что обусловлено подходящим климатом региона.

Чем полезна хурма

Хурма знаменита своим вяжущим эффектом. Однако это свидетельствует о незрелости ягоды. Спелые плоды сочные и сладкие, и имеют лишь легкий вяжущий эффект, без дискомфорта во рту.

В каких случаях хурма полезна

У хурмы есть множество полезных свойств.

Для кожи и глаз

Замедляет старение кожи и появление морщин, улучшает общее состояние и внешний вид кожных покровов, а также защищает ее от внешних повреждений. Также полезна хурма для зрения.

Для сердца

Хурма оказывает целебное воздействие на страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, поскольку укрепляет сердечную мышцу, так же, как и сосуды, снижая их хрупкость. К тому же, плоды славятся и мочегонным свойством, столь полезным при гипертонии.

От простуды

Благодаря большому количеству в составе витамина С, хурма полезна для профилактики в сезон простуд, а также при лечении простуды и гриппа, в комплексе с лекарственными препаратами.

Для щитовидной железы

При проблемах в функционировании щитовидной железы очень полезен йод, который содержится в мякоти.

Для ЖКТ

Хурма улучшает пищеварение, поэтому часто ее применяют в народной медицине именно в этих целях.

При ожирении

Сочные плоды - питательный продукт, однако он абсолютно не калорийный, а даже считается диетическим.

Чем полезна хурма

При анемии

Благодаря высокой концентрации железа, хурма полезна людям с анемией.

При стрессах

Хурма содержит в составе природные антидепрессанты, поэтому она помогает при сильных стрессах и эмоциональном напряжении.

Эти только некоторая часть полезных свойств этого необычного растения. Но существуют и противопоказания к применению.

Кому хурма вредит

Хурму не рекомендуют при сахарном диабете, поскольку в ней содержатся легкоусвояемые сахара. Также хурмой нельзя питаться людям, которые испытывают проблемы с поджелудочной железой.

Как выбрать хурму

Очень важно обратить внимание на внешний вид хурмы. Спелые плоды имеют насыщенный оранжевый цвет, а вот хвостик темнеет. При наличии темных пятен или точек на кожице, можно сделать вывод о том, что плод уже начинает портиться. Спелая хурма должна быть мягкой на ощупь.

Чем полезна хурма

Как хранить хурму в домашних условиях

Хранить спелую сочную хурму долго не рекомендуется. Лучше всего держать ее в холодильнике не более трех дней, учитывая то, что верхняя кожура без повреждений. Очень часто хурму хранят в замороженном виде. Для спелых плодов это не несет никакой опасности, а вот для не дозревших плодов такие перепады температуры нежелательны. Часто таким приемом пользуются продавцы хурмы, после чего она теряет свою форму, становится кашицеобразной и безвкусной.

Лучше всего покупать спелые плоды и употреблять их за короткий отрезок времени. Тогда хурма сохранит свои полезные витамины и неповторимый вкус.